Fästningspaketet Höst
Boka Fästningspaketet och upplev mer av Varbergs fästning under din vistelse. I paketet får ni utvalda gobitar från de olika verksamheterna på fästningen.
Pris 695 kr/person exkl. rumspriset. Vid bokning av minst ett Fästningspaket får ni 10% rabatt på rumspriset, läs mer nedan. Fästningspaketet Höst är bokningsbart lördagar 17 okt – 14 nov.

På Hallands Kulturhistoriska Museum får ni en visning av utställningen om den mytomspunne Bockstensmannen, ett av Sveriges mest intressanta fynd från medeltiden. Sedan får ni njuta av en hembakad fika med historiska smaker hos Kafé Längan inne på fästningens borggård. Framåt kvällen finns ett bokat bord med en härlig 3-rätters middag på Fästningsterrassen, restaurangen med ett av Sveriges bästa lägen vid havet. Som avslutning väntar en god natts sömn hos Fästningens rum vid havet i de mysiga fästningshusen.

Museivisning Bockstensmannen
Bockstensmannen hittades år 1936 i Bockstens mosse utanför Varberg. Hans skelett och välbevarade dräkt från 1300-talet är helt unika föremål. Den olösta gåtan kring Bockstensmannens öde fascinerar besökare i alla åldrar. Hur dog han och varför blev han pålad? Hur var det att leva i Sverige vid denna tid? Vad kan ny forskning och analyser ge för svar om Bockstensmannen? Välkommen att ta del av en spännande visning som kanske kan ge svar på Bockstensmannens gåta.

Fika med historiska smaker
I en av längorna i den medeltida borgen högst upp på fästningen ligger Kafé Längan. Här får ni njuta av en fika med historiska smaker, t ex en Äppeltarte bakad efter ett recept från 1597.

Middag med utsikt
På fästningens västra sida ligger Fästningsterrassen med makalös utsikt över fri havshorisont. I Fästningspaketet ingår en härlig 3-rätters middag, se meny nedan. Kostnad för dryck tillkommer.
- FÖRRÄTT – välj mellan:
- Burrata – krispigt friterat tunnbröd, blandade svampar och balsamvinägerreduktion (L, M)
- Krämig fisksoppa – lax, torsk, räkor, musslor, vittvin, tomat, grönsaker & färskpotatis (M)
- Höstig råbiff – tryffelmajonnäs, inlagda kantareller, senapsfrön, grönsakschips & parmesanost (M, Ä)
- VARMRÄTT – välj mellan:
- Butternutpumpa – gotlandslinser, inlagd blomkål, kryddad kokossås, säsongens primörer & krossad potatis gotlandslinser, inlagd blomkål, kryddad kokossås, säsongens primörer & krossad potatis (VEG)
- Bräserad oxkind – potatispuré, rödvinsås, grönsakschips & säsongens primörer (M)
- Örtbakad lax – krossad färskpotatis, morot- & sötpotatispuré, säsongens primörer & hollandaisesås (M)
- DESSERT- välj mellan
- Crema catalana – kryddad med apelsin (M, Ä)
- Brownie Blondie – vaniljglass, chokladsås & bär (M, Ä)
- Blåbärs- och citronmousse – blåbärskompott & ingefärskaksmulor (VEG)
- Innehåller: L = laktos, G = gluten, Ä = ägg, N = nötter, M = mjölkprotein, V = vegetarian, VEG = vegansk

Övernattning i mysiga fästningshusen
Innanför första fästningsvalvet ligger Fästningens rum havet, ett familjärt Bed & breakfast i de mysiga fästningshusen. Koppla av och sov gott i den rogivande fästningsmiljön. På morgonen väntar en härlig frukostbuffé.
Tider och upplägg
- kl 14: Visnings av Bockstensmannen hos Hallands Kulturhistoriska Museum.
- ca kl. 15: Fika på Kafé Längan, bredvid muséet
- kl 15-16.30: Incheckning hos Fästningens rum vid havet
- Kl. 18: Middag på Fästningsterrassen
Innan middagen finns tid att strosa runt på fästningen och njuta av den magiska utsikten över havet och även promenera en bit längs den vackra strandpromenaden nedanför.
Bokning
Fästningspaketet Höst är bokningsbart lördagar 17 okt – 14 nov. För att boka – välj först rumstyp och välj sedan tillvalet ”Fästningspaketet Höst”. Välj antal paket för hur många ni är i rummet som vill boka paketet. Pris: 695 kr/person exkl. rumspriset. Ni får 10% rabatt på rumspriset vid bokning av minst ett Fästningspaket: ange bokningskoden ”PAKET”.